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	Provedor de dados Infoteca-e (6) Autor FLORES CANTILLANO, R. F. (6) RIBEIRO, J. A. (6) SEIFERT, M. (6) OLIVEIRA, R. P. de (2) SILVEIRA, C. F. (2) GONÇALVES, M. A. (1) NARDELLO, I. C. (1) NOQUEIRA, D. (1) NORA, L. (1) PEREIRA, J. F. M. (1) REISSER JUNIOR, C. (1) TREPTOW, R. (1) Mais... Palavra-chave Fruta Cítrica (2) Pós-Colheita (2) Aditivos (1) Alginato de sódio (1) Amido de arroz (1) Análise (1) Armazenamento (1) Armazenamento refrigerado (1) Cultivo Protegido (1) Escurecimento (1) Escurecimento enzimático. (1) Fruta de Clima Temperado (1) Fécula de mandioca (1) Morango. (1) Organoléptica. (1) Plasticultura (1) Processamento Mínimo. (1) Pêssego (1) Pós-Colheita. (1) Refrigeração (1) Mais... Tipo do documento Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (5) Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 2020 (1) 2019 (1) 2018 (1) 2017 (3) País Brazil (6) Idioma Português (6)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 6 Primeira ... 1 ... Última Armazenamento refrigerado de tangerinas 'Nadorcott' Infoteca-e FLORES CANTILLANO, R. F.; NARDELLO, I. C.; RIBEIRO, J. A.; SEIFERT, M.; OLIVEIRA, R. P. de. bitstream/item/189453/1/BOLETIM-308.pdf Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tangerina; Fruta Cítrica; Armazenamento; Tecnologia de Alimento; Refrigeração. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1102612 Efeito das coberturas comestíveis e o tempo de secagem na qualidade físico-químico de maçãs 'Royal Gala' minimamente processada. Infoteca-e FLORES CANTILLANO, R. F.; RIBEIRO, J. A.; SEIFERT, M.; SILVEIRA, C. F.; NOQUEIRA, D.; NORA, L.. bitstream/item/197760/1/Avancos-e-Desafios-de-Nutricao-4.indd.pdf Tipo: Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fécula de mandioca; Amido de arroz; Alginato de sódio; Pós-Colheita; Escurecimento. Ano: 2019 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1109340 Efeito das condições de armazenamento refrigerado na qualidade pós-colheita de tangerinas 'Harmonia'. Infoteca-e FLORES CANTILLANO, R. F.; OLIVEIRA, R. P. de; SEIFERT, M.; RIBEIRO, J. A.; SILVEIRA, C. F.. bitstream/item/169575/1/Boletim-268.pdf Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fruta Cítrica; Pós-Colheita; Tangerina.. Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1083252 Efeito de antioxidantes na qualidade pós-colheita de maçãs "Royal Gala" minimamente processadas. Infoteca-e FLORES CANTILLANO, R. F.; RIBEIRO, J. A.; SEIFERT, M.. bitstream/item/168024/1/Boletim-271.pdf Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Armazenamento refrigerado; Aditivos; Escurecimento enzimático.; Processamento Mínimo.. Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1081325 Efeito do uso de cobertura plástica sobre pessegueiros na qualidade pós-colheita dos frutos. Infoteca-e FLORES CANTILLANO, R. F.; PEREIRA, J. F. M.; REISSER JUNIOR, C.; RIBEIRO, J. A.; SEIFERT, M.. As coberturas plásticas foram inicialmente utilizadas no cultivo de flores e hortaliças. Em frutas de clima temperado é uma técnica pouco utilizada. Essa técnica pode minimizar os efeitos adversos do clima, bem como reduzir a incidência de doenças sobre a planta e frutos. Também ajuda a reduzir o uso de agrotóxicos no pomar, permitindo a produção em sistemas ecológicos ou orgânicos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do uso de coberturas plásticas em plantas de pessegueiros sobre a qualidade pós-colheita dos frutos, após diversos períodos de armazenamento refrigerado. Foram utilizados pêssegos da cultivar Maciel provenientes de plantas de pessegueiro sem (T1) e com (T2) cobertura plástica. Após a colheita, os pêssegos de ambos os tratamentos... Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Pêssego; Cultivo Protegido; Plasticultura; Pós-Colheita.. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1121280 Qualidade sensorial de cultivares de morango. Infoteca-e FLORES CANTILLANO, R. F.; TREPTOW, R.; GONÇALVES, M. A.; SEIFERT, M.; RIBEIRO, J. A.. bitstream/item/172302/1/Boletim-265-1.pdf Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Organoléptica.; Análise; Fruta de Clima Temperado; Morango.. Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1087304 Registros recuperados: 6 Primeira ... 1 ... Última

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